%0 Journal Article %T mm工程菌的大规模发酵培养工艺研究 %A 方宏清 王叙甫 陈明 王焕金 阎明凡 %J 生物工程学报 %D 1997 %X 首先在50l发酵罐上研究了mm工程菌的发酵培养工艺。确定了接种量4%,搅拌转速300~500r/min,ph7,2和糖补加速率0.066g.(l·mjn)-1等参数,活菌数可达每毫升211亿。以氧传递系数为放大准则可成功地将该工艺在200l倒产发酵罐上再现,说明该工艺具有可放大性。 %K 疫苗.大肠杆菌 %K 发酵 %K 放大 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=97030294&flag=1