%0 Journal Article %T 磁性聚乙二醇载体固定化葡萄糖淀粉酶的研究 %A 邱广亮? %A 德力格尔? %A 栗淑媛? %A 高艳春? %J 生物化学与生物物理进展 %D 1999 %X 以磁性聚乙二醇为载体,通过吸附-交联法固定化糖化酶.研究了戊二醛浓度、ph值及加酶量对酶固定化的影响.并对固定化酶的最适温度、最适ph、米氏常数、热稳定性及操作稳定性等进行了探讨. %K 葡萄糖淀粉酶 %K 磁性聚乙二醇粒子 %K 戊二醛 %K 磁性固定化酶 %U http://www.pibb.ac.cn/pibbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19990116&flag=1