%0 Journal Article
%T 酶稳定化研究进展
%A 罗贵民？
%J 生物化学与生物物理进展
%D 1992
%X 酶稳定性研究无论对阐明酶结构与功能关系,还是对酶在生物工程中的应用都有重要意义。文章概述了迄今开发的酶稳定化方法,并比较了各种方法的优缺点,提出酶稳定化的标准,强调了最近在酶稳定化研究中所取得的进展。
%K 酶
%K 酶稳定化
%K 稳定化方法
%U http://www.pibb.ac.cn/pibbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19920202&flag=1