%0 Journal Article %T 月桂酸修饰超氧化物歧化酶的制备及其性质研究 %A 阎家麒? %A 谢文正? %J 生物化学与生物物理进展 %D 1994 %X 用月桂酸对超氧化物歧化酶进行化学修饰以改善其稳定性.活化的月桂酸与sod在40℃碱性条件下反应1h,再用sephacryls-200柱进一步纯化.修饰sod活性回收率93%,比活为6000u/mg.具有较强的稳定性,基本上消除了免疫原性并明显地延长了在血液中的半衰期;该产品适用于化妆品和食品. %K 超氧化物歧化酶 %K 化学修饰 %K 酶工程 %K 化妆品 %U http://www.pibb.ac.cn/pibbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19940214&flag=1