%0 Journal Article %T 饲料中添加胆碱对黄鳝生长、组织脂肪含量及消化酶活性的影响 %A 杨代勤? %J 水产学报 %P 676-682 %D 2006 %R 10.3724/SP.J.00001 %X 研究了饲料中添用不同含量胆碱对黄鳝生长、饲料利用效率、肌肉和肝脏脂肪含量、肝体指数及消化器官4种消化酶活性的影响。结果表明,饲料中添加的胆碱含量不同,对黄鳝的影响不同,饲料中胆碱添加量在0~2.0%内,随着胆碱添加量的提高,黄鳝的生长速度会加快,饲料系数会逐步降低,肌肉、肝脏的脂肪含量及肝体指数降低,前肠、后肠和肝脏的蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性均会相应的提高,而且饲料中的添加量达0.8%~1.0%时,这些变化显著,表明胆碱对黄鳝是不可缺少的,黄鳝饲料中胆碱的适宜添加量为0.8%~1.0%。 %K 黄鳝 %K 胆碱 %K 生长 %K 脂肪含量 %K 消化酶 %U http://www.scxuebao.cn/scxuebao/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20050304675&flag=1