%0 Journal Article %T 水产食品特定腐败菌与货架期的预测和延长 %A 杨宪时? %J 水产学报 %D 2004 %K 水产食品 %K 特定腐败菌 %K 货架期 %K 预测 %K 保鲜 %K 动态建模 %K 靶向抑制 %U http://www.scxuebao.cn/scxuebao/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20040118&flag=1