%0 Journal Article
%T 维生素c对鱼类营养生理和免疫作用的研究进展
%A 艾庆辉？
%J 水产学报
%D 2005
%X 维生素c在机体内具有非常重要的生理功能.它不仅和鱼类的生长密切相关,而且对鱼类的免疫力、抗病力以及抗应激反应都具有非常重要的影响.然而,由于大多数鱼缺乏合成维生素c所需的l-古洛糖酸内酯氧化酶(l-gulonolactoneoxidase,glo),因此,它们必须通过食物获取维生素c.本文就鱼类对维生素c的需求量及其免疫力和抗应激性反应的影响作一综述.
%K 鱼类
%K 维生素c
%K 营养生理
%K 营养免疫
%U http://www.scxuebao.cn/scxuebao/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20050620&flag=1