%0 Journal Article
%T 吉富罗非鱼亮氨酸需求量研究
%A 石亚庆？
%A 孙玉轩？
%A 罗莉？
%A 敬婷？
%A 陈拥军？
%A 文华？
%J 水产学报
%P 1778-1785
%D 2014
%R 10.3724/SP.J.1231.2014.49351
%X 实验以初始体质量为（53.65±0.05）g的吉富罗非鱼幼鱼为研究对象，随机分为7个处理组（每个处理3个重复，每个重复14尾鱼），分别饲喂亮氨酸（leu）水平为1.11%、1.51%、1.90%、2.29%、2.69%、3.08%和3.48%的7种等氮等能（粗蛋白32%）的半精制饲料56d，旨在评价吉富罗非鱼对leu的最适需求量。结果表明，以增重率（wgr）、特定生长率（sgr）、饲料系数（fcr）为评价指标，通过二次回归分析可知，在投饲率为4%～6%时，罗非鱼饲料中适宜的leu为2.28%～2.33%。随饲料leu水平的增加，罗非鱼全鱼粗蛋白和粗脂肪、肌肉粗蛋白和粗脂肪均呈先升后降的趋势，而全鱼和肌肉水分差异不显著。罗非鱼胃蛋白酶、肠蛋白酶、肠脂肪酶、肠淀粉酶和na+-k+-atp酶的活性也随饲料leu水平的升高呈先升后降趋势，除肠脂肪酶活性在2.69%水平组最高外，其他指标均在2.29%水平组达到最大值。同时，罗非鱼肠道表皮生长因子（egf）、肠道表皮生长因子受体（egfr）、血清超氧化物歧化酶（sod）、血清溶菌酶（lzm）和血清碱性磷酸酶（akp）也均在leu为2.29%水平组达到最大值。研究表明，罗非鱼（50～200g）饲料leu的最适需求量为2.28%～2.33%（占饲料蛋白的7.11%～7.26%），该leu水平能显著促进肠粘膜的发育，增强胃肠消化、吸收能力和机体非特异性免疫能力，从而促进罗非鱼的生长和饲料的转化。
%K 吉富罗非鱼
%K 亮氨酸
%K 需求量
%K 酶活性
%U http://www.scxuebao.cn/scxuebao/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20140609351&flag=1