%0 Journal Article %T 饲料中糖/脂肪比对暗纹东方鲀幼鱼生长、血液指标、肝代谢酶活性及pepck基因表达的影响 %A 刘襄河? %A 叶超霞? %A 沈碧端? %A 王春艳? %A 彭键? %A 王安利? %J 水产学报 %P 1149-1158 %D 2014 %R 10.3724/SP.J.1231.2014.49175 %X 配制6种不同糖/脂肪比例(cho:l分别为4.29、2.79、1.86、1.19、0.73和0.42)的等氮等能饲料,饲养暗纹东方鲀幼鱼[初始体质量为(11.2±0.5)g]60d,探讨饲料中糖与脂肪比例对其生长、饲料利用、生理生化指标和pepck基因表达的影响。实验结果表明:随饲料中cho:l降低,暗纹东方鲀特定生长率(sgr)、蛋白质效率(per)和饲料效率(fe)先升高后降低,且均在cho:l为1.86时达最大,显著高于cho:l为0.42、0.73和4.29时的值(p<0.05)。血浆甘油三酯和肝脏脂肪含量随cho:l降低而显著增加(p<0.05),而血糖和肝糖原含量随cho:l降低而显著降低(p<0.05)。随饲料中cho:l降低,肝脏脂肪酶和脂肪合成酶活性先增加后降低,分别在cho:l为1.19和1.86时活性最高。cho:l为1.86~4.29时丙酮酸激酶活性显著高于其他饲料组(p<0.05)。cho:l为0.42和0.73时,淀粉酶活性显著低于其他饲料组(p<0.05),而pepck活性和mrna相对表达量显著高于其他饲料组(p<0.05)。饲料中cho:l对暗纹东方鲀存活率和血浆总胆固醇含量无显著影响(p>0.05)。分别用二次多项回归模型拟合sgr、per、fe和cho:l的关系,得到暗纹东方鲀幼鱼饲料中cho:l的适宜范围为2.01~2.16,且其对碳水化合物的利用能力要高于脂肪。 %K 暗纹东方鲀 %K 糖脂比 %K 生化指标 %K pepck基因 %U http://www.scxuebao.cn/scxuebao/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20140309175&flag=1