%0 Journal Article %T 鲈幼鱼对饲料中苏氨酸的需要量 %A 何志刚? %A 艾庆辉? %A 麦康森? %A 徐玮? %A 谭北平? %A 张文兵? %A 刘付志国? %J 水产学报 %P 124-131 %D 2012 %R 10.3724/SP.J.1231.2012.27585 %X 以初始体质量(8.00?0.20)g的鲈为实验对象,在海水网箱(1.5m?1.5m?2.0m)中进行为期8周的摄食生长实验,研究鲈对饲料中苏氨酸的需要量。通过在半精制基础饲料中添加晶体l-苏氨酸使饲料中苏氨酸含量分别达到0.75%、1.03%、1.36%、1.67%、2.04%和2.31%,配制成6水平等氮等能饲料(41.83%粗蛋白质,19.68kj/g总能)。每种饲料设3个重复,每个重复随机放养30尾鲈。实验采用表观饱食投喂方式,每天投喂2次(06:00和17:30),实验期间水温为26~32℃,盐度为22~28,溶解氧含量在7mg/l左右。实验结果表明,各饲料处理组成活率(94.4%~98.9%)无显著差异。随着饲料中苏氨酸含量的增加,鲈的增重率显著升高(150.3%~256.9%)(p<0.05),且在1.67%苏氨酸饲料组达到最大值(256.9%),然而,随着饲料中苏氨酸含量的进一步增加,增重率有下降的趋势。鲈的氮累积率随着饲料中苏氨酸含量的增加而显著升高(13.18%~26.36%)(p<0.05),且在1.67%苏氨酸饲料组达到最大值(26.36%),随着饲料中苏氨酸含量的进一步增加,氮累积率有下降的趋势。饲料苏氨酸含量对鲈鱼体粗蛋白、粗脂肪和灰分含量无显著影响。以增重率和氮累积率为评价指标经二次回归分析得出,鲈对饲料中苏氨酸的需要量分别为1.77%和1.88%,占饲料蛋白质的4.21%和4.47%。 %K 鲈 %K 苏氨酸 %K 需求量 %K 摄食生长 %U http://www.scxuebao.cn/scxuebao/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20110607585&flag=1