%0 Journal Article
%T 细菌qj2对对虾病原性哈维氏弧菌的拮抗作用
%A 莫照兰？
%J 水产学报
%D 2001
%X 对气味黄杆菌(flavobacteriaordoratum)qj2及其去细胞上清液(cfs)对对虾病原性哈维氏弧菌(virioharveyi)z3g2、e022的拮抗作用进行了研究.qj2的cfs对病原菌表现显著的拮抗性能,在6h内使数量为105～106cfu@ml-1的病原菌z3g2、e022均降为0.经热、酸碱、蛋白酶处理的cfs,抑菌活性均有不同程度下降,结果为:经60℃处理60min的cfs,经6h使z3g2细菌数降为0,经15min使e022数量降为最低,为初始菌数的63.0%:经100℃处理10min,cfs使z3g2和e022数量分别在1h和15min降为最低,各为初始菌数的23.7%和72.1%;经ph4作用30min,cfs使z3g2和e022数量分别在15min和1h降为最低,各为初始菌数的88.3%和15.9%,而经ph12处理30min后,cfs没有使病原菌数下降,但使病原菌以比对照组细菌低的速率缓慢上升;经蛋白酶k于37℃作用60min后,cfs在15min时使z3g2和e022数量降为最低,各为初始菌数的15.0%和66.1%.在人工水体中,qj2活菌对病原菌也具有显著的拮抗性能,在24h内使z3g2、e022数量下降到最低值,各下降了1.6、2.4log1o数量级.结果表明qj2产生的抗性物质为细菌素,对病原性哈维氏弧菌具有良好的拮抗作用.
%K 气味黄杆菌
%K 病原性哈维氏弧菌
%K 拮抗
%K 细菌qj2
%K 对虾病
%U http://www.scxuebao.cn/scxuebao/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20010509&flag=1