%0 Journal Article %T 杨梅核脂肪酸及蜡质成分分析 %A 唐玉敏? %A 洪枫? %A 郭建平? %A 邵志宇? %J 热带亚热带植物学报 %P 370-372 %D 2008 %R 10.3969/j.issn.1005-3395.2008.4.1963 %X 采用gc-ms联用技术,对杨梅(myricarubra)核中的脂肪酸及蜡质成分进行了分析。结果表明,杨梅核中脂肪酸和蜡质的总含量为31.10%,其中含有8种脂肪酸和3种长链烷烃,主要为棕榈酸(c16:0)28.22%、亚油酸(c18:2)14.4%、顺式-油酸(c18:1)25.74%、芥酸(c22:1)15.68%、十七烷5.2%、十八烷5.87%和十九烷4.71%,是一种优质和价廉的脂肪酸来源。 %K 杨梅核 %K 脂肪酸 %K 蜡质 %K gc-ms分析 %U http://jtsb.scib.ac.cn/jtsb_cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=1963&flag=1