%0 Journal Article
%T sfc和gc/ms快速测定茶叶中咖啡因(英文)
%A 郭亚东
%A 丁颖洁
%J 食品科学
%D 2005
%X ？采用超临界流体色谱和气-质联用分别测定茶叶中咖啡因,结果表明:(1)用co2作流动相,加5%的ch3oh做改性剂,sfc所得结果令人满意,3min完成分析。(2)气-质联用测定7min完成。两个方法都可用于茶叶中咖啡因的快速分析,茶叶中共存的其它组分不干扰测定。
%K 超临界流体色谱
%K 气-质联用
%K 茶叶
%K 咖啡因
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16056.shtml