%0 Journal Article
%T 金银花中绿原酸的提取及检测
%A 乌兰
%A 张泽生
%J 食品科学
%D 2005
%X ？采用多种方法分别从金银花中提取绿原酸,用紫外光谱法和高效液相色谱法对其进行定性定量分析。同时用金银花乙醇提取物对大肠杆菌进行抗菌试验。绿原酸提取试验结果表明:用70%乙醇热回流提取是金银花中绿原酸提取的最佳方法,获得绿原酸的提取率高于其他方法,提取终产物与标准品的最高吸收峰均在324nm处,终产物中绿原酸的含量为43.35%。抗菌试验结果表明:金银花提取物具有较强的抑菌活性。
%K 金银花
%K 绿原酸
%K 提取
%K 检测
%K 抗菌活性
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16079.shtml