%0 Journal Article
%T 阻抑酸性品红褪色动力学光度法测定痕量碘
%A 刘志成
%A 李家其
%A 申湘忠
%J 食品科学
%D 2006
%X 研究了在稀H2SO4介质中,痕量碘离子对溴酸钾氧化酸性品红的阻抑作用及其动力学条件,建立了测定痕量碘离子的阻抑动力学光度分析的新方法。测定碘离子的线性范围为0～0.04μg/ml,检出限为1.1×10-9g/ml。已用于食品中痕量碘的测定
%K 酸性品红
%K 碘
%K 阻抑褪色反应
%K 分光光度法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18434.shtml