%0 Journal Article
%T 构建食品级表达纳豆激酶的乳酸乳球菌重组菌株
%A 冯？浩
%A 余凤云
%A 单凤娟
%A 马？婷
%A 闫达中
%J 食品科学
%D 2012
%X ？构建整合型表达载体pfy008，以hish基因作为同源重组的靶位点，通过同源重组将含有纳豆激酶原基因的表达盒pnisa-aprn整合到乳酸菌的基因组上，实现纳豆激酶在乳酸乳球菌中食品级的表达。构建的食品级基因工程菌安全性高、稳定性好，并赋予了其溶栓的功能。
%K 纳豆激酶
%K 同源重组
%K 乳酸乳球菌
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28360.shtml