%0 Journal Article
%T 英国的肉电刺激设备
%A 臧绥绥
%J 食品科学
%D 1980
%X ？<正>最近,在badford的凯文国际屠宰场首次安装了欧洲第一条联机自动电刺激设备。它是由五家英国制造商与肉类和牲畜代理公司及肉类研究所联合制造的。
%K 电刺激法
%K 冷收缩
%K 速冷
%K 屠宰场
%K 英国制
%K 羔羊肉
%K 代理公司
%K 光电管
%K 高架输送机
%K 牛肉
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27633.shtml