%0 Journal Article %T 荔枝的冷却试验 %A 章村人 %J 食品科学 %D 1980 %X ?<正>荔枝(litchichinensissonn)不仅在生产国、而且在欧洲国家都很受欢迎,欧洲国家采取航空运输方式进口荔枝。 %K 荔枝 %K 冷却试验 %K 速冷 %K 冷柜 %K 托盘 %K 冷冻机 %K 定热量 %K 鲜荔枝 %K 糖水荔枝 %K 果实 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27662.shtml