%0 Journal Article %T 日本人的膳食组成 %A 方中玉 %J 食品科学 %D 1980 %X ?<正>从人体的角度来说,饮食是为了获得生存上所需的能量,同时也包含着摄取营价值的问题,所以选择什么样的膳食、从营养角度来说是属于如何去平衡问题。膳食也是一 %K ? %K 膳食组成 %K 日本人 %K 砂糖 %K 淡色 %K 果品类 %K 谷物蛋白 %K 酱汁 %K 酒类 %K 罐藏 %K 米饭 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27477.shtml