%0 Journal Article
%T 鸡肉组织中氯羟吡啶残留超高效液相色谱检测方法研究
%A 孙志文
%A 闫小峰
%J 食品科学
%D 2009
%X 对鸡肉组织中氯羟吡啶残留高效液相色谱方法进行了研究，建立了鸡肉组织中氯羟吡啶残留超高效液相色谱检测方法。取鸡肉样品，用乙腈提取，正己烷脱脂，过氧化铝B 柱，用20ml 甲醇洗脱，减压蒸干，残留物用甲醇溶解，紫外检测器在267nm 波长下测定，流动相为乙腈:水(10:90，V/V)。氯羟吡啶浓度在10～1000μg/L 范围内，呈良好的线性，相关系数＞ 0.999，在10、50、100μg/kg 三个添加水平，平均回收率60.5%～94.6%，日内变异系数在4.2%～10.2%之间，日间变异系数在6.6%～12.7%之间，方法检测限为5μg/kg，定量限为15μg/kg
%K 氯羟吡啶
%K 超高效液相色谱
%K 鸡肉
%K 残留
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10968.shtml