%0 Journal Article
%T 气相色谱外标法测定环十五内酯
%A 刘雄民
%A 李伟光
%A 赖芳
%A 马丽
%J 食品科学
%D 2009
%X 进行蒜头果油合成环十五内酯的定量分析方法研究，用气相色谱外标法建立环十五内酯的定量分析方法，以环十五内醋的峰面积(A)对应的浓度(C)进行线性回归分析，得到通过原点的回归方程为：A=2238.7C(r=0.9993)，可以利用单点校正对标准曲线进行校正，回收率为95.11%～103.3%，并利用该法跟踪测定了蒜头果油合成环十五内酯产物的含量
%K 环十五内酯
%K 气相色谱法
%K 外标法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10975.shtml