%0 Journal Article %T 大肠杆菌O157:H7胶体金试纸条的研制 %A 刘文娟 %A 段霞 %A 赖卫华 %A 陈媛 %A 魏华 %A 黄岭芳 %A null %J 食品科学 %D 2010 %X 采用胶体金标记抗大肠杆菌O157:H7 单克隆抗体(鼠源),通过将大肠杆菌O157:H7 多克隆抗体和驴抗鼠抗体(二抗)喷涂于硝酸纤维素膜分别作为检测线和质控线,研制大肠杆菌O157:H7 胶体金快速检测试纸条。通过优化实验,确定最佳条件为标记量16.8μg/mL、标记pH8.0、封闭剂PEG20000、检测时样品最佳pH7.0~7.5。对26 株常见细菌交叉反应结果表明,该试纸条除与鼠伤寒沙门氏菌ATCC 13311 和金黄色葡萄球菌CMCC 26003 有轻微交叉反应外,与其他24 株菌均无交叉反应。该试纸条灵敏度为104CFU/mL。用该试纸条检测大肠杆菌O157:H7操作简便、快捷、灵敏度高、特异性强 %K H7 %K 胶体金 %K 试纸条 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract8567.shtml