%0 Journal Article
%T 微生物来源的昆虫几丁质酶抑制剂的筛选与分离纯化
%A 张洪斌
%A 刘明艳
%A 田玉敬
%A 胡雪芹
%J 食品科学
%D 2010
%X ？通过对筛选条件进行优化，建立可靠的平板透明圈初筛方法和dns比色复筛方法；以棉铃虫几丁质酶作为筛选靶标并用此筛选模型对500多株菌株进行筛选，筛选出包括a0901#菌株在内的具有几丁质酶抑制作用的活性菌株29株。采用活性追踪的方法对a0901#菌株发酵产物进行分离纯化，通过乙醇沉淀、sevag试剂除蛋白及sephadexg-100凝胶色谱得到一个纯的活性物质，经hplc检测显示在保留时间15min左右为一单峰，dns比色法验证其抑制率为54.2%，红外、质谱、元素分析表明此物质的分子式为c9h18o10，并证明其为一个多羟基的化合物。
%K 几丁质酶
%K 抑制剂
%K 筛选
%K 分离
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract8655.shtml