%0 Journal Article
%T 大蒜油和洋葱油对四氧嘧啶致糖尿病小鼠降血糖作用
%A 李莉华
%A 吕慧
%A 杨立刚
%A 王少康
%A 孙桂菊
%A 苗苗
%A 左平国
%A 贾根梅
%A 宋志秀
%A 张朋
%A 沈洁
%J 食品科学
%D 2010
%X ？目的：研究大蒜油和洋葱油对糖尿病小鼠的降血糖作用。方法：小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病动物模型，以不同剂量的大蒜油和洋葱油分别灌胃给予糖尿病小鼠30d，测定0、30d时空腹血糖值和30d时糖耐量。动物处死后，取血液测定小鼠糖化血清蛋白、尿素氮含量及血脂水平。结果：以92.6mg/(kgbw·d)灌胃给予模型小鼠大蒜油或洋葱油30d，其空腹血糖值、血糖曲线下面积、尿素氮、糖化血清蛋白水平均低于模型对照组小鼠，且有显著性差异(p＜0.05)，对糖尿病小鼠肝肾及胰岛损伤亦有不同程度的保护作用。结论：大蒜油和洋葱油对糖尿病小鼠具有降血糖作用，并对糖尿病引起的肝肾及胰岛损伤有保护作用。
%K 四氧嘧啶
%K 糖尿病小鼠
%K 大蒜油
%K 洋葱油
%K 降血糖
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract8670.shtml