%0 Journal Article
%T 高效液相色谱法测定脱臭馏出物深加工物中的维生素E和甾醇
%A 姜绍通
%A 潘丽军
%A 邵平
%A 陈晓燕
%J 食品科学
%D 2007
%X 建立了一种分析菜籽油脱臭馏出物深加工物中维生素E和甾醇含量的分析方法。该方法采用反相C18柱,流动相为96:4(V/V)的甲醇水混合液,流速1.0ml/min,柱温30℃,二极管阵列检测,外标法定量。结果表明所采用的标准曲线有良好的线形关系、回收率,方法精密度良好。将该方法用于脱臭馏出物深加工物中维生素E和甾醇的测定,简单快速,结果准确、可靠
%K 脱臭馏出物
%K VE
%K 甾醇
%K 高效液相色谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14762.shtml