%0 Journal Article %T 吐鲁番葡萄自然阴干过程与失水规律初报 %A 陈凤翥 %A 林向东 %A 赵春香 %A 吉建邦 %J 食品科学 %D 1987 %X ?吐鲁番地区位于北纬42°56′,东经89°12′,海拔1100~1400米,最低处低于海平面154米,年绝对最高气温49.6℃,年降雨量16.6毫米,年蒸发量2844.9毫米,无霜期182~210天,日照长达3178小时,昼夜温差超过13℃。这里热量资源丰富,昼夜温差大,生产的无核 %K 晾房 %K 失水规律 %K 吐鲁番葡萄 %K 水阶段 %K 晾制 %K 吐鲁番地区 %K 平均风速 %K 最高值 %K 缓慢下降 %K 挂杆 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25773.shtml