%0 Journal Article %T 含钙的健康食品的制造方法 %A 杜宏彬 %J 食品科学 %D 1988 %X ?<正>钙是活跃人类的活动必不可少的,在人体中含有的钙量,大约99%贮藏于骨组织中;在血液里,也有一定数量的钙成分。钙具有以下四个促进作用:<1>正常维持血液碱度的作用;<2>凝血的作用;<3>调理白血球的作用;<4>限制分泌的作用。通常把血液ph值7.36以下的休质叫做酸 %K 健康食品 %K 促进作用 %K 骨组织 %K 制造方法 %K 白血球 %K 凝血 %K 人体 %K 海带 %K 小麦胚芽粉 %K 骨粉 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24652.shtml