%0 Journal Article %T 新型面包式盒饭饭盒 %A 刘经能 %J 食品科学 %D 1989 %X ?目前,日本快餐店出售的盒饭大多使用的是塑料饭盒,或内衬铝箔的靭性纸盒。当人们食用完盒饭内的食品后,就剩下一个空饭盒。对快餐店来说要处理这些空饭盒有时是较困难的。另外,目前快餐店出售的盒饭虽有好几种但多数都是常见的盒饭,很少有能刺激味觉的盒饭。为解决这些问题,本专利装食品用的饭盒... %K 盒饭 %K 饭盒 %K 面包风味 %K 快餐店 %K 小麦粉 %K 饼干 %K 刺激味 %K 成型模 %K 烤炉 %K 夹心面包片 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25080.shtml