%0 Journal Article %T 柿叶饮料研制 %A 谢晓高 %A 封魁生 %A 申红忠 %J 食品科学 %D 1989 %X ?柿(diospyroskakil、f、)为常见的栽培植物,其叶营养物质丰富,制作的饮料具有独特的柿叶芳香,同时还具有原料(柿叶〕价廉易得。易保存可常年生产等优点。本篇主要叙述从柿叶采收处理及制成饮料的主要技术过程。 %K 柿叶饮料 %K 浸提时间 %K 肺叶 %K 涩度 %K 漂温 %K 升瓶 %K 封盖 %K 提液 %K 柠檬酸 %K 据测定 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24822.shtml