%0 Journal Article %T 软包装干装黄桃罐头生产技术 %A 胡福友 %J 食品科学 %D 1991 %X ?<正>黄桃在我国已有多年的栽培历史,品种多,产量高,质量好.黄桃罐头是我国罐头出口的一大产品. %K 糖水黄桃罐头 %K 桃片 %K 头生 %K 软包装 %K 产技术 %K 蒸煮袋包装 %K 软罐头食品 %K 果脯 %K 异抗坏血酸钠 %K 折光计 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28114.shtml