%0 Journal Article %T 腊胡子鲶的研制 %A 但拥材 %A 徐多思 %J 食品科学 %D 1994 %X ?腊胡子鲶的研制但拥材,徐多思四川省川仁肉食品综合加工厂612575家养胡子鲶能吞吃肉联厂价格低廉的肺脏,养殖密度大,生长快,成本低,效益高,近年来,养殖量越来越大。我厂养殖四年,每年捕捞都在5千公斤以上。因不能过冬,多在初冬捕捞,个体重l~3公斤。胡... %K 胡子鲶 %K 空气自然循环 %K 杀菌公式 %K 反压冷却 %K 电热恒温干燥箱 %K 肠胃内容物 %K 香料油 %K 反压力 %K 综合加工 %K 水分平衡 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24023.shtml