%0 Journal Article %T 玉米营养方便粥的开发生产 %A 万成志 %J 食品科学 %D 1994 %X ?玉米营养方便粥的开发生产万成志新疆阿克苏地区林园罐头食品厂8430011概述玉米营养方便粥以黄玉米为原料,经去皮、去脐、粉碎、筛粒、熟化速冻、干燥,辅以用大枣、茯苓、构杞、山楂、蜂蜜等按配比混合制成糊料,是一种营养比较全面的玉米制品。食用时以沸水冲泡... %K 玉米粒 %K 方便粥 %K 玉米营养 %K 洋芋淀粉 %K 营养液 %K 小麦粉 %K 营养糊 %K 中国食品 %K 营养成分 %K 方便食品 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24016.shtml