%0 Journal Article %T 对使用不同炊具及在不同条件时铁等元素含量的分析研究 %A 杨志孝 %A 李保庆 %A 万会香 %A 高德海 %J 食品科学 %D 1994 %X ?对使用不同炊具及在不同条件时铁等元素含量的分析研究杨志孝,李保庆,万会香泰山医学院化学教研室271000高德海泰安师专化学系本实验采用原子吸收分光光度法,对使用铁、铝炊具及在不同条件时铁等元素含量的测定分析,结果表明,使用铁锅或铝锅时,在中性条件下,... %K 元素含量 %K 不同条件 %K 原子吸收光谱法 %K 炊具 %K 标准贮备液 %K 硝酸溶液 %K 锌标准溶液 %K 时铁 %K 碱性条件 %K 微量元素与健 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23900.shtml