%0 Journal Article
%T 常温下土粒覆盖保鲜温州蜜柑
%A 唐三定
%A 罗秀芳
%J 食品科学
%D 1994
%X ？选用几种包装填充材料，对温州蜜柑的贮藏效果进行了比较．含水量约为１５％的土粒覆盖贮藏温州蜜柑，具有防止贮藏前期大量失水、病菌交叉感染，保持温度稳定的特点，是一种利用普通库房贮藏柑桔的简单可行贮藏保鲜方法。
%K 温州蜜柑
%K 柑桔果实
%K 贮藏保鲜方法
%K 土粒
%K 腐烂率
%K 保鲜袋
%K 贮藏方法
%K 呼吸强度
%K 填充材料
%K 交叉感染
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23506.shtml