%0 Journal Article
%T 食用酒精生产的工艺技术研究
%A 陈峻
%J 食品科学
%D 1994
%X ？食用酒精生产的工艺技术研究陈峻张家口地区轻纺工业局０７５０００随着ｇｂ１０３４３—８９酒精标准的实施，生产许可证的发放和食品卫生的加强，对食用酒精的各项指标要求更为严格。各地各企业都采取一系列工艺技术措施，努力提高产品质量。现结合我区的生产实践，就食...
%K ？
%K 食用酒精
%K 工艺技术
%K 杂醇油
%K 高二氧化碳
%K 挥发系数
%K 真空冷却
%K 酒精浓度
%K 甲醇含量
%K 果胶质
%K 酒精发酵
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23501.shtml