%0 Journal Article %T 安徽茶叶中氟化物含量的分析 %A 杨晓弟 %A 宗清文 %A 吴运军 %J 食品科学 %D 1995 %X ?用充氧燃烧氟离子电极法测定安徽产不同品种、不同等级、不同季节和不同地区的茶叶中氟化物含量(mg/kg)8.32~208,91发现有显著性差异(p<0.01)。同时测定了安徽主要水源(长江、淮河、巢湖)自来水中含氟量(mg/l)0.15~1.03。并且采用不同饮茶方式研究茶水中氟化物含量的变化。若以日均饮用800ml安徽茶水估算,人均摄氟量(mg/day)0.12~0.64之间。 %K 茶叶 %K 氟化物 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22598.shtml