%0 Journal Article
%T 山荆子果软罐头的研制
%A 苗影志
%A 王俊国
%A 孙元宾
%A 宋玉卿
%A 陈玉
%J 食品科学
%D 1995
%X ？山荆子果软罐头的研制苗影志，王俊国，孙元宾，宋玉卿吉林粮食高等专科学校１３００６２陈玉宏长春市奋进联合油脂厂山荆子又名山丁子、糖李子、石枣。林荆子，学名ｍａｉｎｓｂａｃ’’ａｔａ（ｌ．）ｂｏｒｋｈ，蔷该科落叶乔木，长白山区有丰富的野生资源ｊ成熟的山荆...
%K 山荆子
%K 软罐头
%K 脱涩
%K 长白山区
%K 高等专科学校
%K 成熟的果实
%K 聚酯复合材料
%K 成熟度
%K 真空状态
%K 真空封口机
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22587.shtml