%0 Journal Article %T 反相液相色谱法测定新疆野蔷薇果中的黄酮类化合物 %A 毛居代亚尔买买提 %A 迪丽努尔马力克 %A 阿孜古丽木阿赛力木 %J 食品科学 %D 2010 %X 为建立一种简单、快速测定野蔷薇果中黄酮类化合物含量的反相液相色谱方法。利用甲醇、异丙醇和水以一定比例1mL/min 流速梯度洗脱,360nm 波长检测,芦丁和槲皮素在4min 内即可达到基线分离。经与标准品对照,野蔷薇果中含有芦丁和槲皮素,含量分别为17.7、94.7μg/g md。芦丁和槲皮素回收率较好,分别为95.6%和97.3%;相对标准偏差均小于5%,方法重复性较好。本法可用于野蔷薇果中黄酮类化合物的快速分析检测 %K 反相液相色谱 %K 新疆野蔷薇 %K 黄酮 %K 芦丁 %K 槲皮素 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract9574.shtml