%0 Journal Article %T 冬瓜中DEHP 气相色谱- 质谱联用检测方法的建立 %A 傅小伟 %A 夏会龙 %A 杜琪珍 %A 王家文 %J 食品科学 %D 2010 %X 对冬瓜中邻苯二甲酸二(2- 乙基己基)酯(DEHP)的含量测定进行较为系统的研究,建立气相色谱- 质谱联用测定冬瓜中DEHP 含量的方法。结果表明:方法检出限(RSN = 3)为2.65 × 10-3mg/kg,线性范围为0.0001~1.0mg/mL,加标回收率为87.69%~96.85%,平均相对标准偏差(RSD)为3.16%。该分析方法具有准确度高、选择性好、干扰少等特点,能满足冬瓜中DEHP 的分析要求,具有实际的应用检测价值 %K 邻苯二甲酸二(2- 乙基己基)酯 %K 气相色谱- 质谱联用 %K 冬瓜 %K 检测 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10110.shtml