%0 Journal Article
%T 我国植物多酚研究文献计量及研究热点分析
%A 鲁玉妙
%A 马惠玲
%J 食品科学
%D 2012
%X ？基于中国知网(cnki)中国期刊全文数据库，应用文献计量学的研究方法，统计分析了2001—2010年有关植物多酚研究论文的年代、期刊、研究机构、作者、学科领域和研究主题分布，综述分析研究热点，为植物多酚的研究利用提供参考。
%K 植物多酚
%K 文献计量学
%K 研究热点
%K 中国知网
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract29193.shtml