%0 Journal Article
%T 聚酰胺固相萃取法在动物源食品中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸检测中的应用研究
%A 林钦
%J 食品科学
%D 2013
%X 建立动物源食品中全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)的聚酰胺固相萃取法。样品采用酸化乙腈提取，在酸性条件下用聚酰胺固相萃取小柱富集、净化，5%氨水-甲醇溶液洗脱后采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱检测。PFOA和PFOS在1～60ng/mL质量浓度范围内均呈良好的线性关系，r=0.9999。精密度在0.8%～6.2%之间(n=5)；两种待测组分的检测限均为0.2μg/kg；对6种动物源食品的加标回收率在93.3%～102.8%之间
%K 超高效液相色谱-串联四极杆质谱仪
%K 动物源食品
%K 全氟辛酸
%K 全氟辛烷磺酸
%K 聚酰胺固相萃取
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract29654.shtml