%0 Journal Article %T 高效液相色谱-串联质谱法同时测定中草药饮料中11 种有毒生物碱 %A 冯浩彬 %A 宋炜 %A 张岩 %A 梁天佐 %A 马晓斐 %A null %J 食品科学 %D 2014 %X 建立同时测定中草药饮料中11 种有毒生物碱(乌头碱、次乌头碱、新乌头碱、马钱子碱、士的宁、秋水 仙碱、喜树碱、阿托品、东莨菪碱、毛果芸香碱和鬼臼毒素)的高效液相色谱-串联质谱分析方法。试样直接过 0.22 μm滤膜,经Kinetex C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,2.6 μm)分离后,在多反应监测模式下定性及定量分析。结 果表明:11 种有毒生物碱在在其线性范围内与其峰面积线性关系良好(>0.999 0),方法检出限为0.05~0.5 μg/L, 在低、中、高3 个添加水平范围内的平均回收率为75.0%~88.4%,相对标准偏差均小于7.6%。该方法操作简便、灵 敏度高、重复性好、定性定量准确,适用于中草药饮料中有毒生物碱的测定 %K 饮料 %K 高效液相色谱 %K 质谱 %K 有毒生物碱 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract33446.shtml