%0 Journal Article
%T 转基因库拉索芦荟多糖的分离纯化与结构表征
%A 何聪芬
%A 董银卯
%A 赵华
%A 赵进
%A 钟秦
%J 食品科学
%D 2009
%X 以3 年生转基因的库拉索芦荟凝胶为材料，冷处理法醇沉提取粗多糖AP-1，苯酚- 硫酸法检测糖含量为57.3%，考马斯亮蓝染色法检测蛋白质含量为2.892%。经IR 鉴定，AP-1 为含有乙酰化β-D- 吡喃甘露聚糖的混合物；质谱测定表明，分子量测定范围在12900D 和13100D。纯化后所得多糖半精品AP-2 为白色粉末，糖含量比AP-1 提高9.6%。用DEAE Sephadex A-25 分级分离AP-2，得到中性糖(AP-3)和酸性糖(AP-4)。用Sepharose CL-6B凝胶分离AP-3，得到AP-5 和AP-6。用IR、MS、GC 对AP-1、AP-2、AP-3、AP-4、AP-5、AP-6 进行鉴定和表征分析，结果表明，中性糖AP-3 为多甘露糖型的多糖，并推测AP-5 生物活性较AP-6 高
%K 转基因库拉索芦荟
%K 芦荟多糖
%K 分离纯化
%K 结构表征
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10677.shtml