%0 Journal Article
%T 一株产抗菌活性物质解淀粉芽孢杆菌的筛选及鉴定
%A 姚虹
%A 李云
%A 杨胜远
%A 韦锦
%A 黄月丹
%J 食品科学
%D 2010
%X 从菜园土壤中分离筛选到1 株产广谱抗菌活性物质的菌株K6，其抗菌活性物质对藤黄微球菌、大肠杆菌、铜绿假单孢菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、酿酒酵母、匍枝根霉和白色念珠菌均有抑制作用，其中对革兰氏阳性菌的抑菌作用最强，对霉菌的抑制作用相对较弱。通过形态特征、16SrDNA 序列分析和系统发育分析，菌株K6 与B. amyloliquefaciens 位于同一簇群，同源性达99%，将其初步鉴定为解淀粉芽孢杆菌
%K 抗菌活性物质
%K 16S rDNA
%K 系统发育分析
%K 解淀粉芽孢杆菌
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract8853.shtml