%0 Journal Article
%T 核桃隔膜多糖的分离纯化及单糖组成分析
%A 帕提古力玛合木提
%A 王强
%A 高莉
%A null
%J 食品科学
%D 2010
%X 目的：分离纯化核桃隔膜多糖并分析其单糖组成。方法：核桃隔膜经水提醇沉、冷冻干燥得水溶性多糖，经DEAE-纤维素52离子柱和SephadexG-100凝胶柱分离纯化后得到多糖组分PDJL-A11(diaphragma of juglans regiaL. acid polysaccharide)。运用紫外光谱鉴定纯度，气相色谱分析多糖的单糖组成。结果：核桃隔膜多糖PDJL-A11单糖组成为：阿拉伯糖、果糖、甘露糖、鼠李糖和葡萄糖，其物质的量比为2.11:6.52:8.81:12.59:15.58。结论：建立了核桃隔膜多糖分离纯化的方法，确定了其单糖组成及其物质的量比、可为核桃隔膜药理学的研究提供参考
%K 核桃隔膜
%K 多糖
%K 纯化
%K 气相色谱
%K 单糖组成
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract8847.shtml