%0 Journal Article
%T 电导检测离子排斥色谱法测定绿茶中的没食子酸
%A 许丽
%A 周光明
%A 余娜
%A 张丽贤
%J 食品科学
%D 2011
%X ？建立离子排斥色谱法测定绿茶中没食子酸的分析方法。采用metroseporganicacids(250mm×7.8mm)分离柱和电导检测器，对分离条件进行优化。结果表明：最佳的色谱条件为以0.006mmol/lh2so4溶液为淋洗液、50.0mmol/llicl溶液为再生液、流速0.5ml/min；在优化的分离条件下，绿茶中常见的f－和8种酸对没食子酸的测定均无干扰，总分析时间为19min，没食子酸的检出限为0.1μg/ml；连续6次进样，峰面积相对标准偏差为1.34%，4种绿茶中没食子酸的回收率为87.1%～96.7%。该方法简单、快速，结果令人满意。
%K 没食子酸
%K 离子排斥色谱
%K 抑制电导检测
%K 绿茶
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract12489.shtml