%0 Journal Article %T 海带下脚料中多糖的提取及其对小鼠机体免疫功能影响的研究 %A 张桂香 %A 迟玉森 %J 食品科学 %D 2002 %X ?论文以海带加工下脚料为原料提取多糖。浸提液以酒精分离,得到三种多糖组分。小鼠机体免疫功能实验发现,其中的一种多糖组分对小鼠机体免疫功能有较大的影响。急性毒性实验证明该组分为实际无毒物质。 %K 海带下脚料 %K 多糖 %K 机体免疫 %K 无毒 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23243.shtml