%0 Journal Article
%T 高效液相色谱同时分析测定南瓜中的单糖
%A 周红
%A 杨祥良
%A 张晓昱
%J 食品科学
%D 2002
%X ？采用ｈｐｌｃ定量分析南瓜中的单糖。在ｓｐｈｅｒｉｓｏｒｂ　ｎｈ２柱上用乙腈－水（８５：１５）为流动相分离，示差折光检测，８ｍｉｎ内同时分离并定量测定了五种单糖。糖的相对偏差小于２．２０％。
%K 高效液相色谱法
%K 糖
%K 南瓜
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24072.shtml