%0 Journal Article
%T 枸杞子阿拉伯聚糖的提纯分离及其构造特征研究
%A 林华娟
%A 秦小明
%J 食品科学
%D 2003
%X 对枸杞子水溶性粗多糖进行了分离提纯和化学构造研究。除了已经报道过的4种糖蛋白AGP(Arabinogalactan-protein:Cp-1-C,Cp-1-D,Cp-2-B和Hp-2-C)外,还得到了一种均一的阿拉伯聚糖(Hp-0-A,分子量23,000)。运用甲基化分析及其NMR技术确定了其主要构造特征
%K 枸杞子
%K 阿拉伯聚糖
%K 构造
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20568.shtml