%0 Journal Article
%T 新“纳米”技术及其在食品科学上的应用
%A 胡玲
%J 食品科学
%D 2003
%X Avisionforthe２１stCentury：TheNationalNanotechnologyInitiative“MybudgetsupportsamajornewNa－tionalNanotechnologyInitiative．．．thea－bilitytomanipulatematterattheatomicandmolecularlevel．Imaginethepossibilities：...shrinkingalltheinformationhousedattheLibraryofCongressintoadevicethesizeofasugarcube．”Presid
%K 纳米技术
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%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20537.shtml